4 recetas de plato único super rápidas

Hay días en los que no da tiempo a preparar una comida con fundamento. Sin embargo, no tenemos que renunciar a una alimentación equilibrada. Teniendo algunos ingredientes en nuestro fondo de armario podemos comer toda la familia de maravilla.

Las cantidades las indico para aproximadamente 4 personas.

SOPA RÁPIDA

1 bote de judías verdes en conserva

1 bote de garbanzos en conserva

1 tetrabrik de caldo de pollo

1 tarrina de jamón a taquitos

fideos (la cantidad depende de si lo prefieres más espeso o más clarito)

Ponemos el caldo en la olla. Escurrimos los garbanzos y las judías verdes para añadirlos. Añadimos el jamón y ponemos a calentar. Cuando esté hirviendo se añaden los fideos. 

MACARRONES EXPRÉS

3 vasos de macarrones

1 tetrabrik de tomate frito

atún en conserva

Hervimos los macarrones el tiempo indicado por el fabricante y los escurrimos. Los volvemos a colocar en la olla y añadimos el tomate y el atún.

FABADA DE MI CASA

2 botes de alubias en conserva

chorizo y morcilla al gusto

En una olla ponemos los chorizos para sofreír ligeramente. Añadimos las habichuelas y, cuando hayan llegado a ebullición, ponemos las morcillas.

ARROZ BLANCO CON TOMATE Y HUEVO

1 vaso de arroz

5 huevos

2 zanahorias

atún en conserva 

ajo en polvo

laurel

Hervimos en una olla el arroz con las zanahorias cortadas en rodajitas, la hoja de laurel y un poco de ajo en polvo. En una sartén colocamos el atún y añadimos los huevos. Movemos bien para hacer los huevos revueltos. Para comerlo, ponemos el arroz en cada plato, añadimos tomate frito y revuelto.

¿Qué recetas rápidas haces tú?