Receta ensaladilla de cangrejo en 4 segundos

Este fin de semana hemos tenido reunión familiar y nos hemos juntado todos los primos. Aunque los anfitriones nos tenían preparados exquisitos manjares, queríamos llevar alguna cosa, pero que no nos llevara mucho tiempo de preparar. Así que a mis hijas se les ocurrió que podíamos llevar esta ensaladilla que les encanta. Y ahora, aprovecho para compartir aquí la receta que no puede ser mas sencilla. Yo la he preparado con robot de cocina (yo tengo la Monsieur Cuisine Connect). Pero se puede hacer también con Thermomix, picadora o a mano.

Ingredientes:

24 palitos de cangrejo

4 huevos duros

4 cucharadas de mayonesa

Opcional: una lata pequeña de maíz

Elaboración:

Poner los 24 palitos y los 4 huevos duros en el vaso del robot a velocidad 4 durante 4 segundos.

Sacar del vaso y colocar en una fuente. Añadir la mayonesa y, si se desea, el maiz.

Mezclar todo muy bien y ya esta la ensaladilla lista para comer.